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类型：投诉 编号：118792 部门：部门调整前所有问题 提问者：网友 提问时间：2017-04-06 14:07:29
问题：
请问注水猪肉是否算安全食品
请问注水猪肉是否算安全食品
【部门调整前所有问题】答复：2017-04-11 15:56:34
您好，注水猪肉一般认为是以水充肉，坑害消费者，如果注水中含有别的成份，可能会引起疾病，有潜在的危害。食品安全法第三十四条第七项、第八项规定了不得经营的类别：病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品。请购买经过检疫合格的猪肉（有检验检疫证明、质量合格证明及防疫印章的猪肉）。
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