烟台拉面店添加拉面剂_烟台民意通

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类型：建议编号：69461 部门：部门调整前所有问题提问者：水母网友提问时间：2015-01-12 10:49:56

问题： 烟台拉面店添加拉面剂

近日南京的电视台做了一个关于拉面使用拉面剂的专题节目。原来在南京的所有拉面馆都在使用这些拉面剂，电视台记者用拉面剂来进行实验，结果很惊人。放了拉面剂的纸水杯竟然出现氧化，而把拉面剂溶液倒在光滑地板上会出现更恐怖的腐蚀现象。这是佛山一家比较出名的拉面馆，老板自称来自青海，每天能卖出700到1200碗拉面。在说到为什么拉面会这么好吃，老板大方地介绍是用了一种叫蓬灰的拉面剂（果然跟南京同行用的是一样的东西）再加盐拉出来的。问老板拉面剂在佛山能很容易买到吗，老板回答非常容易买到；问老板其他拉面店都用这个吗，老板说中国所有拉面店都用。建议烟台市民别再吃了！！！

【部门调整前所有问题】答复：2015-01-12 15:20:31

您好，您反映的问题不属于卫生监督所的职责，请咨询食品药品监督管理局，谢谢。

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